in

5 Resep Masakan Olahan Ayam Paling Enak Mudah Dibuat

source : vokasi.co.id

Halo, kali ini kami akan memberikan informasi mengenai 5 Resep Masakan Olahan Ayam Paling Enak Mudah Dibuat.

Seperti yang kita tahu bahwa daging ayam merupakan produk hewani yang sangat mudah untuk ditemui di mana saja dan kapan saja. Daging ayam itu sendiri sangat kaya akan manfaat yang baik untuk tubuh.

Seperti salah satunya tinggi akan berbagai protein dan vitamin, juga mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang agar tidak keropos, serta baik untuk jantung, kaya akan selenium yaitu mineral penting untuk tubuh, dan menjaga berbagai sistem metabolisme pada tubuh, juga untuk membantu menjaga kesehatan mata kamu, dan masih banyak lagi berbagai manfaat lainnya.

1. Olahan Ayam kecap.

Bahan bahanya :
– ayam potong 300 gram
– dua siung bawang putih
– jahe 1 ruas
– air 200 ml
– cabai rawit 5 buah
– dua siung bawang merah
– merica yang bubuk secukupnya
– kecap manis 2 sendok makan
– minyak goreng secukupnya saja
– gula pasir 1 sendok teh
– garam juga secukupnya

Cara memasak olahan ayam kecap :
a. Goreng ayam setengah matang kemudian tiriskan.
b. Tumis bawang merah dan juga bawang putih yang sudah dikupas lalu tambahkan jahe memar kemudian irisan cabai hingga menjadi harum.
c. Beri garam secukupnya dan juga merica bubuk kemudian tuangkan air.
d. Setelah berubah menjadi mendidih, masukkan ayam secara perlahan. Tambahkan kecap dan juga gula pasir secukupnya saja.
e. Masak sampai ayam menjadi matang dan kuah ayam mulai menyusut hingga separuhnya.

2. Olahan Ayam goreng mentega.

Bahan bahanya:
– bawang putih 4 siung
– 1 kg ayam bersih yang sudah dipotong sesuai selera
– 3 cm kunyit yang sudah dihaluskan
– kaldu ayam bubuk secukupnya saja
– ketumbar bubuk juga secukupnya
– siapkan garam secukupnya

Bahan bahan saus mentega:
– mentega secukupnya saja
– kecap manis 4 sdm
– saus tiram 1 sdm
– tepung maizena 1 sdt lalu larutkan ke 1 sdm air
– bawang putih 4 siung cincang halus
– daun bawang 1 batang cincang kasar
– bawang bombay 1 buah iris tipis
– kecap asin 1 sdm
– merica bubuk (secukupnya)
– garam (secukupnya)
-cabai merah besar 2 buah (buang isi, iris serong)
– 150 ml air

Cara memasak:
a. Rebus ayam bersama dengan bumbu sampai jadi matang, tunggu sampai mendidih Lalu goreng ayam sampai matang kemudian Tiriskan.
b. Buat saus mentega lalu lelehkan mentega 2 sdm.
c. Tumis bawang putih dan juga bawang bombay. lalu Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram serta merica bubuk, dan juga tepung maizena, garam, daun bawang, dan cabai merah. Aduk samai rata. lalu Tuangkan air, aduk dan masak sampai mendidih.
d. Masukkan ayam goreng kemudian aduk rata.

3. Olahan Ayam goreng bawang putih pedas manis.

Bahan bahanya:
– dada ayam 300 gram lalu potong-potong
– tepung maizena 2 sdm
– telur 1 butir
– tepung terigu 1 sdm
– garam 1 sdt

bahan bahan pedas manis:
– bawang putih 6 siung, geprak, tapi tak perlu dibuang kulitnya
– cabai merah kering 4 buah, haluskan beberapa
– madu 1 sdm
– bawang merah 2 siung haluskan
– gula pasir 2 sdm
– margarin 1 sdm

Cara memasak olahanya:
a. Campur semua bahan bahan seperti tepung, garam, dan telur. lalu Rendam ayam dan biarkan selama kurang lebih 30 menit.
b. Goreng ayam hingga berubah menjadi kecokelatan lalu tiriskan.
c. Tumis bawang putih sampai menjadi kering dan matang. lalu Masukkan margarin kemudian tumis bawang merah hingga harum. Masukkan gula pasir, cabai kering dan madu 1 sdm.
d. Masukkan ayam goreng dan aduk rata dengan bumbu yang sudah disiapkan.

Nahh sekian informasi yang bisa kami berikan mengenai 5 Resep Masakan Olahan Ayam Paling Enak Mudah Dibuat.